NEWS
Melirik Bisnis Kuliner Kala Pandemi
Pandemi COVID-19 menjadi satu peristiwa dimana banyak orang menceritakan kisah hidup yang sangat berbeda. Sama halnya dengan mereka yang percaya bahwa makanan ternyata bisa mengubah nasib menjadi lebih baik di tngah merebaknya pandemi ini. Banyak para pekerja yang...
Jangan buat kue sebelum baca artikel ini !
Kualitas bahan baku memang sangat menentukan kualitas suatu makanan, jika ingin menghasilkan kualitas makanan yang baik maka bahan baku yang dipilih harus yang terbaik. Apalagi jika bicara soal baking atau membuat kue.Bukan hal yang mudah untuk menentukan bahan dasar...
Mencari Suplier Tangan Pertama
Mencari supplier untuk bisnis memang bukan hal yang mudah. selain anda perlu banyak referensi para supplier, anda juga harus mengetahui terlebih dahulu standart kualitas yang anda inginkan. Sebelum anda memutuskan untuk memilih supplier maka anda perlumengetahui 4...
Cara Menghitung Harga Penjualan Makanan dan Minuman (Food Costing) Yang Benar
Bagi anda yang sudah lama terjun di dunia food and beverage baik itu Hotel, Restoran, Cafe, dan Bakery tentu tidak asing dengan istilah Food Cost karena Food Cost menjadi salah satu indikator paling penting dari nilai keuntungan (profitabilitas) hotel, restoran, cafe,...
Cara membangun customer engagement pada bisnis
Ingin tahu aset terbesar Anda? Engaged Customer. Hingga dua pertiga laba perusahaan bergantung pada keterlibatan pelanggan yang efektif. Itulah mengapa berbagai perusahaan menilai keterlibatan pelanggan sebagai prioritas strategis utama. Persaingan telah melewati...
How to survive during this pandemic?
Hampir 1 tahun sektor ekonomi baik usaha skala kecil hingga besar mengalami hambatan yang sangat serius terdampak pandemi COVID-19 bahkan beberapa dari mereka harus mengurangi dan memberhentikan karyawan sampai menutup usaha. Tidak pernah disangka industri HOTEL,...
Dukung Peningkatan Bisnis F&B dan Horeca, Bifhex Kembali Digelar Tahun Ini
Bandung International Food and Hotel Expo (Bifhex) 2019 kembali digelar tahun ini. Pameran yang diselenggarakan oleh PT Indorich Expo Utama ini bertujuan untuk meningkatkan bisnis food and beverage dan horeca di Jawa Barat ini sudah memasuki tahun ke lima. Tahun ini,...
Bifhex 2019 Bidik Transaksi Rp150 Miliar
PT Indorich Expo Utama kembali menggelar Bandung International Food and Hotel Expo (Bifhex). Kali ini, dalam pameran business to business itu ditargetkan mampu meraup transaksi hingga Rp150 miliar. Direktur PT Indorich Expo Utama Richard Pesik mengatakan, target...